生猪价格上市量不断下降 端午生猪价格迎来小幅上涨

  中国报告大厅网讯，生猪价格回升带来养猪业维持生产的机会，5月上旬我国生猪价格上涨79.55元/头。未来生猪价格或震荡回升，长远来看，我国整体生猪去产能化可能还需2-3年。

  生猪价格涨至15.91元/公斤，相较于4月最低的12.36元(4月12日)，1个多月内反弹幅度达到28.72%，这是生猪价格从3月下旬低谷以来，连续多轮环比上涨。

  2022年第19周(即2022年5月9日-15日)，16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤20.67元，环比上涨3.2%;猪肉批发市场周均价每公斤20.48元，环比涨1.7%，为连续4周上涨。

  5月17日，北京新发地市场猪肉上市量1855头，平均价19.15元/公斤，猪价也在快速上涨中。上周后期，毛猪价格已经出现上涨，但北京地区由于疫情散发需求较弱，新发地市场白条猪的上市量相对充足，使得猪肉价格仍然比较低迷，屠宰厂或者屠宰厂的代理商出现了亏损。因此，本周前期新发地市场白条猪的上市量环比降幅比较明显。随着上市量不断下降，市场上白条猪的供应量出现不足，价格也随即出现快速上涨。

  4月中旬以来猪价上涨的原因，除去产量的有序下降以外，还有三个因素。首先，按照养猪周期来看，每年春节以后3、4月猪价都比较低，一般进入5-9月，猪价就开始阶段性回升。其次，因为国内能繁母猪相对产能较高，我们进口的猪肉也有所减少，这在一定程度上刺激了国内猪价上涨。最后也是最重要的一点，受俄乌局势影响，作为饲料原料的大豆和玉米价格接连上涨，也推动了本轮猪价的上涨。

  根据海关最新进口数据，4月，国内猪肉进口14万吨，1-4月累计进口猪肉56万吨，4月同比去年减少了67.6%，而年内猪肉进口减少了65.1%。一个猪周期一般要经历肉价高、母猪存栏量大增、生猪供应增加、肉价下跌、大量淘汰母猪、生猪供应减少和肉价上涨的过程。

  2018-2023年中国生猪养殖行业发展前景分析及发展策略研究报告指出，4月全国生猪存栏同比下降0.2%，这是2020年6月之后的首次同比下降，但生猪出栏仍惯性增长，环比增长1.2%。

  5月中旬生猪价格较5月上旬上涨4%。记者梳理发现，生猪价格从2022年3月中旬的11.9元/千克，一路上涨至5月中旬的15.5元/千克，其中4月下旬生猪价格大幅上涨12.3%。专家预计，生猪价格仍有上涨空间。

  生猪价格上涨的主要原因是生猪出栏节奏放缓，供给端呈现季节性收缩。同时，疫情防控背景下，存在部分居民和餐饮企业短期囤货需求上升，导致部分生猪主产区和主销区供需平衡被打破，从而形成生猪供应偏紧、价格短期持续上涨等现象。

  当前生猪价格已经不能完全覆盖养猪的成本，特别是随着原材料价格上涨造成饲料成本保持高位，规模猪企缺乏出栏的积极性，因此生猪价格上涨是对饲料成本持续上涨的反映，倘若上游价格不能有效向下顺出，预计养猪企业将进一步放缓出栏节奏。

  4月份全国生猪存栏同比下降0.2%，这是2020年6月之后的首次同比下降，但生猪出栏仍惯性增长，环比增长1.2%。近日，农业农村部生猪产业监测预警首席专家王祖力表示，4月末生猪存栏同比出现下降，意味着生猪的去产能已经接近尾声。

  2022年以来广州市猪肉产量较前明显下降，猪粮比价进入过度下跌区间已持续较长时间，生猪集中出栏多致存栏量锐减，生猪养殖业困难加剧。为进一步提升保供稳价能力，落实产能调控措施稳定生猪生产，避免“猪周期”导致价格异常波动和产能下滑，保护养殖户生产积极性，对保持存栏量不减少的养殖户主，按初次核定数据每头存栏生猪补贴200元。

  从当前趋势看，如果饲料成本保持高位，猪肉价格长期处在行业成本线之下是不可持续的，预计生猪价格仍有上涨的空间，短期猪粮比价将会有所上升，即已经进入猪周期上行阶段，但考虑到规模养猪企业仍有较大的产能，生猪价格回升过程中仍会受到产能压制，不会出现价格的急速大幅上涨。

  随着各地发放消费券刺激消费，对于猪肉消费也存在刺激作用，叠加端午假期来袭，生猪的价格有望迎来小幅上涨。我国储备肉战略调整机制的有效性和及时性一直是重要生活物资供需平衡的稳定器。端午假期前后，生猪供需两端季节性自发调整和政策性制度调整的结果预计将使生猪供需矛盾弱化，有望重建新的平衡，因此猪价继续大幅度上涨空间不大。

  2022年疫情期消费量出现下滑，生猪价格依然是稳定为主，稳中有升，稳中缓升。总体判断，未来一段时间内，我国生猪价格市场整体供需变化不大，5月生猪价格上涨原因主要为阶段性反弹，市场价格高涨现象不会维持太久。

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