我国粮食市场保供稳价 各国屯粮寻求自保

  2022年我国国粮食总产量增长2.0%，当前全球两大粮食出口国俄乌战争冲突影响大，这一情况直接导致世界粮食价格上调。目前我们国内储备粮食充足，国内粮食自给率也远远高于其他国家。随着人民生活水平提高及外来人口的加速流入，粮食自给率提升难度加大。

  我国人口众多，对于粮食的需求量较大。为了解决大众人口吃饭的问题，国家采取了诸多的举措。新冠肺炎疫情冲击，国际环境复杂严峻，我国粮食市场保供稳价。

  2022-2027年中国粮食行业专项调研及投资前景调查研究分析报告从粮食生产看，2021年，我国粮食总产量创历史最高水平，达到13657亿斤，粮食人均占有量达483公斤，稻谷、小麦两大口粮产量6996亿斤，自给率超过100%。口粮的人均占有量248公斤，超过消费量48公斤，保障口粮安全有把握。

  从增产潜力看，我国大力推进种业振兴行动，加快建设高标准农田，加力推进农机装备补短板，打牢耕地种子农机基础，进一步夯实粮食和农业综合生产能力。

  从多元供给看，我国坚持大食物观，向森林要食物，向江河湖海要食物，向设施农业要食物，从传统农作物和畜禽资源向更丰富的生物资源拓展，全方位、多途径开发食物资源，开发丰富多样的食物品种，实现各类食物供求平衡，更好满足人民群众日益多元化的食物消费需求。

  我国粮食连年丰收，稻谷连续多年产大于需，小麦去年也高位增产，库存充裕，防御风险的能力较强。不管国际形势如何变化，我们有能力把中国人的饭碗端得更牢更稳，端在自己手中。

  目前，自乌克兰关闭粮食出口的大门后，除印尼外，阿根廷这样的油品出口国为优先满足国内供给，也已经提高了食用油的出口税。而且，摩尔多瓦、匈牙利和塞尔维亚也宣布对部分粮食搞足不出户。

  如今，地缘政治冲突几乎已经把全球能源、大宗商品、食用油市场都搅动了起来。一条供应链的受阻，导致整个循环链都跟着晃动起来，在部分食用油出口国的带动下，一些小国也跟着开始了关闭国门、对外惜售。为此，除欧美以外，越来越多国家开始担忧，部分出口国供应链的受阻，可能会给全球本已紧张的供应市场，增加更多不确定性，甚至有可能引发恶性循环。

  农产品贸易收紧会互相传染，产生传导效应，需求小麦的国家得不到小麦，加剧农产品市场整体恐慌，触发粮食贸易保护主义倾向，将粮食留在国内。与工业品贸易相比，全球农产品自由贸易程度并不高，这场危机会进一步加剧这一趋势，各国寻求自保，产生恶性循环。

  据网上数据显示，目前世界上最大的粮食出口国是美国，美国这几年的粮食出口总量已经超过了1亿吨，约为全球粮食出口总量的四分之一，出口的粮食主要以大豆和玉米为主。其次是俄罗斯，从历史数据来看，俄罗斯从2017-2018年的粮食出口量高达5200万吨。主要出口的粮食中，小麦占比较高(约为4020万吨，接近80%)。所以说，俄罗斯是全球最大的小麦出口国。再者就是乌克兰，乌克兰号称全球第三大粮食出口国，从2017—2018年度，仅仅一年时间，粮食出口量就高达3820万吨。出口的详细分布如：小麦1660万吨，玉米出口量1710万吨，大麦出口量420万吨。

  再看看进口方面，从历史数据得知，中国是世界上最大的粮食进口国。去年粮食进口总量约为1.6亿吨比上一年，增加了18%。其中，去年大豆的进口量为9651.8万吨，占进口总量的58.6%。食用植物油的进口量为1039.2万吨，占进口总量的6.3%。去年，全国粮食的总产量是6.8亿吨，同比上一年，增加了1336万吨，增长率又创新高。但去年，粮食的累计进口量也同样达到了历史新高，进口1.6亿吨，相当于我国产量的24%。

  至于2022年，地缘政治冲突开启的各粮食国为保粮价纷纷惜售、疫情反复导致的种植业停顿、原油价格暴涨导致的运输成本增加、化肥出口大国的俄罗斯突然宣布对外不卖化肥、食用油生产国因怕世界抢购停止所有油品和原材料的出口。只能说，农业事关生存，一旦农业自由贸易受到冲击，触发各国都开始搞贸易保护主义，各国纷纷惜售，粮价的上涨，叠加能源价格飙升，就有可能给全球本就高企的通胀进一步“火上浇油”。