315曝光老坛酸菜包在土坑腌制

  昨日的 315晚会上，“土坑酸菜”被曝光。据报道，湖南插旗菜业为一些方便面企业代加工老坛酸菜包，号称老坛工艺，然而该企业老坛酸菜包里的酸菜则是从外面收购来的“土坑酸菜”。而在附近的“土坑酸菜”中，工人们有的穿着拖鞋，有的光着脚，踩在酸菜上，食品卫生问题存在隐患。插旗菜业是湖南省华容县较大的蔬菜再加工企业，为多家知名企业代加工酸菜制品，也为一些方便面企业代加工老坛酸菜包，号称老坛工艺，足时发酵。然而在曝光视频中显示，该企业标准化腌制池腌出来的酸菜是用来加工出口产品的，老坛酸菜包里的酸菜则是从外面收购来的“土坑酸菜”。

  在农田里腌制酸菜的土坑中，工人们有的穿着拖鞋，有的光着脚，踩在酸菜上，有的甚至一边抽烟一边干活，抽完的烟头直接扔到酸菜上。而这些酸菜在被插旗菜叶收购时，插旗菜业并不对卫生指标进行检测。据了解，岳阳市君山区雅园酱菜食品厂也收农户土坑里的菜，在车间里，大批的酸芥菜被直接卸在地上。同样，肯德基也在第一时间针对“土坑酸菜”事件发布声明。肯德基方面在声明中表示，2022年“315”晚会曝光的插旗菜业不是肯德基的供应商，与肯德基没有任何关系，已经勒令其马上撤下官网不实信息。

  被央视曝光的湖南插旗菜业有限公司、岳阳市君山区雅园酱菜食品厂、坛坛俏食品有限公司、锦瑞食品有限公司的网店已被淘宝天猫平台下架。央视3·15晚会曝光的湖南插旗菜业有限公司官网被火速关闭，显示“您的网站正在暂停中，解除暂停即可正常访问”。而针对曝光的另一企业锦瑞食品一事，统一企业在官网发布声明称，锦瑞食品公司的相关行为已经严重违反了公司对于供应商的规范要求和经营准则，公司已立即停止了湖南锦瑞食品有限?公司的供应商资质，并对其中可能存在的管理问题进行调查，将采取严厉的整改措施，并督促其公开处理结果。

  湖南插旗菜业有限公司是我司酸菜供应商之一，我们已立即中止其供应商资格，取消一切合作，封存其酸菜包产品，积极配合监管部门调查与检测。此次事件是我们管理的失误，辜负了消费者的信任，我们深表歉意并将引以为戒!后续我司将在政府有关部门指导与监督下开展积极整改，感谢媒体和社会各界的监督。