对于中国人来说,最为自豪的是水稻的种植,而对于俄罗斯人来说,他们的小麦种植质量享誉全球,一直以来是全球重要的农贸核心输出国。3月初,受俄乌局势影响,原油期价大幅走高,农产品市场美麦接连涨停,玉米、大豆跟涨。联合国粮农组织表示,2月全球食品价格创下纪录高位。近日,中国的海关总署发布了相关的公告,允许俄罗斯全境小麦的进口,且进口的小麦只能用于加工用途。此次对俄罗斯小麦的开口,不仅仅是满足了国内生产中对小麦的需求,更是促进了俄罗斯小麦的出口,这对于两国来说都是一件好事。
小麦是三大谷物之一,在世界各地广泛种植,是人类非常重要的主食之一。小麦的颖果磨成面粉之后可以制作成面包、馒头、饼干等食物,经过发酵后还能够制作成啤酒和白酒等。对于人类而言,小麦是一种非常重要的农业作物。根据俄罗斯国家谷物质量及安全保障中心称,2021年俄罗斯收获的小麦是近年来质量最高的一年。2021年的俄罗斯小麦在食用产量上创下了历史的最高水平,2021年的时候小麦总产量达7600万吨,可食用小麦达6550万吨,比例高达86%;对于比2017年的小麦产量记录为8600万吨,但是可食用的小麦却只有5800万吨。俄罗斯小麦质量优越,主要得益于得天独厚的种植条件和质量环境。俄罗斯的小麦和中国的小麦在市场上形成了互补的需求。在未来的小麦种植技术研发中,中国的小麦一定能够再创亩产新高。
随着西方国家针对俄罗斯的经济制裁升级,手段可谓是一鼓作气,似乎想要彻底地把俄罗斯打趴下,可是这种想法过于简单了。中国公布了与俄罗斯进口小麦的协议,这也引起某些西方国家的反华宣传,但是中方一直秉承客观的原则,对于西方国家的叫嚣,根本不屑一顾。
对于俄罗斯小麦出口的信息,市场也高度关注。有消息表示,俄罗斯小麦最新销售量已经大幅下降,一方面是因为港口关闭,另一方面是因为船只不愿意停靠在俄罗斯港口。虽然俄罗斯黑海大型港口新罗西斯克仍然开放,但是进口贸易商仍担心战争不确定性会导致港口货物发运受阻。欧盟小麦市场行情火热,需求旺盛。对于小麦采购商来说,他们期待俄乌紧张局势尽快结束,这样乌克兰和俄罗斯的发货才会恢复正常,因此买家积极购买替代品,以解决短期饲料及谷物需求紧张的问题。