小麦价格行情3月表现平稳 俄乌冲突影响小麦出口量

  我国小麦3月平均价格为3226元/吨，小麦市场价格主流维稳，市场主体对当前小麦市场的走势已经有了情绪上的变化，即使全球小麦价格冲高或者回落，当前国内小麦市场暂且没有受到太多的因素干扰。国内政策性小麦成交量阶段性下降，由于市场结构性供需矛盾仍存，优质小麦成交价格相对较高。

  相较于3月上旬的大起大落行情，进入中旬以后，麦价犹如老牛拉车一般，原地踏步。虽然每天也都有涨落波动，但今天涨5厘明天落5厘的，厂家整体报价多围绕1.6元/斤小幅波动。当前麦价之所以平稳，主要受疫情影响，区域间流通受阻，工厂收购困难，价格难以大面积下跌，而当前面粉也处于消费淡季，工厂加工需求量也不大，涨价动力亦不足。因此在疫情没有得到有效控制的前提下，麦价将维持平稳运行为主，上行波动空间均十分有限。

  疫情大面积爆发，流通受阻。相较于前几轮局部点状式爆发，本轮疫情呈现覆盖区域广、感染人数多、持续时间长等特征。疫情是把双刃剑，一方面阻碍了市场小麦流通，部分疫情严重区域粮库甚至已暂停出库，厂家无米下锅，落价难;另一方面对餐饮、劳动密集型产业伤害较大，下游面粉刚性需求减少，而且本轮疫情覆盖全国大部分地区，整体需求量下降较大，制粉企业开机一降再降，下游采购需求十分低迷，淡季更淡，麦价上涨难。

  俄乌局势不明，国际麦价居高难下。自2月24俄乌冲突升级后，国际麦价就一涨不可收拾，冲突前CBOT5月合约收盘804美分/蒲式耳，而昨日报收1057美分/蒲，短短一个多月时间涨幅达到31%。虽然俄罗斯和乌克兰将于本周二举行两周多来的首次面对面会谈，有助于缓解市场对黑海谷物出口中断的担忧，期货开始下跌。但和谈成果怎样，还需要观望，短期内上涨的麦价很难跌回前期水平。

  粮库提前采购，新麦高开成定局。3月份以来粮库在网上挂拍购销双向的标的越来越多，距离新麦上市还有两个多月的时间，而今年粮库却提前就开始预订新麦，想必也是对新季小麦收购形势不乐观，提前布局。再加上22年小麦播种延迟，苗情较往年同期偏弱，使得市场对新季小麦看涨预期越来越高。当前粮库采购价格多在2900-3000元/吨，市场普遍认为2022年新麦开秤价格至少在2600-2700元/吨，而且如果出现遭灾减产情况，价格将会迅速走高。

  虽然当前市场需求不旺，面粉走货滞缓，但疫情影响小麦流通，供应也比较紧张，市场处于购销两不旺的状态。后期随着疫情得到控制，小麦流通恢复，麦价回调风险较大，尤其是年份长的陈麦，从临储小麦连续两周拍卖降温即可看出，不过新季小麦墒情不定，还需要重点关注新季小麦生长情况。

  在俄乌冲突仍在持续的当下，人们比以往任何时候都更担心粮食短缺和通胀飙升，而印度的仓库里正堆满了谷物，农民们也在为又一次创纪录的丰收做准备。作为全球第二大小麦生产国，印度小麦出口增长将有助于缓解全球短缺。

  据中国报告大厅调查，印度在2022-23年有可能向全球市场出口1200万吨小麦，创下历史最高水平。美国农业部的数据显示，印度2021-22年的小麦出口量为850万吨。

  在俄乌冲突爆发之前，由于干旱导致全球粮食减产，而需求增加，农产品价格就已经大幅上涨，推动全球粮食成本升至历史最高水平。而这场冲突使得情况变得愈发糟糕，因为它阻碍了全球最大小麦产地之一的运输，切断了全球四分之一以上的小麦供应。

  主要出口国供应紧张和价格上涨使印度小麦多年来首次具有竞争力。在连续5次创下收成记录之后，印度的小麦库存不断膨胀，因此该国拥有巨大的出口盈余。这对北非和中东的进口商来说至关重要。十多年前，这两个地区的食品价格飙升曾引发暴力起义。